先週の予告通り今回はこの日に行った「銀座伝統の味」をご紹介。
まずはメニューから。こんなにレトロです！
ご存知の方も多いでしょう。ここがかの有名な「銀座煉瓦亭」です。
場所はもう20年近く前から知っていましたが、実際に入ったのは今回が初めてです。
（以前ここの斜め向かいに「とんかつ 河」と言う店があり、ここのロースかつ定食が
衝撃的に美味かった）
店に入るとその奥行きの狭さにビックリ！思いのほか床面積が小さいのです。
２Ｆと地下に更に客席があり、私たちは地下に案内されました。
内装は取り損ねましたが、テーブルクロスの柄を見れば雰囲気は想像できますね。
さてここに来たらなんといっても「元祖オムライス」！8割の人が注文していました。
煉瓦亭のオムライスはあらかじめご飯に卵が混ぜてあるのです。
特別な下味は特に無く、本当に卵とソースの味を楽しむシンプルなもの。
そしてもう一つ注文したのが「ハンバーグサンド」。これ美味い!!
挽き肉の味がしっかりしていて、なかなかよそでは食べられないと思います。
そして味もさることながら「昔からそのままここにある」的な雰囲気がいいですねぇ。
最近はどこの町も再開発でみんな同じに見えます。
こう言う「色」のあるお店はぜひなくならないで欲しいものですね！
